Peasant Cookery
Peasant Cookery是一家隐匿在繁华都市的小资餐厅，主打法式菜肴。相比较于其他餐厅，Peasant Cookery把重心从主菜转移到配菜上，主厨Tristan Foucault通过配菜腌制将搭配升华到极致。
*每周三生蚝 1 刀 1 个呦~
283 Bannatyne Ave , Winnipeg, MB R3B 1M3 (查看地图)
- 星期一: 11:30 - 22:00
- 星期二: 11:30 - 22:00
- 星期三: 11:30 - 22:00
- 星期四: 11:30 - 22:00
- 星期五: 11:30 - 23:00
- 星期六: 17:00 - 23:00
- 星期日: 17:00 - 21:00
公交：11，15，16，18等多条线路
17：30 以后路边停车免费
菜品推荐
walnut - pistachio - seeds - flaky pastry - warm maple ginger syrup 核桃开心果千层蛋糕配蜂蜜糖浆
radish - kohlrabi - capers - horseradish shallot - beet sherry gastrique - beet chips 萝卜-大头菜-刺山柑-辣根葱-甜菜雪利酒-甜菜片（好长的名字……）
butter lettuce - shaved kohlrabi - shallot - walnut - pear gorgonzola dressing 黄油生菜-剃大头菜-葱-核桃-梨戈贡佐拉酱
salmon roe - hardboiled egg - tarragon aioli - sourdough toast 鲑鱼卵-水煮蛋-龙蒿蒜泥蛋黄酱-酸面包
